طرز تهیه اسکالپ ناتور خوشمزه
تاریخ انتشار: ۱۵ تیر ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۹۵۳۷۱۶۱
جز طرفدارهای شنیسل مرغ هستین؟ اگه جوابتون آره است حتما از این غذایی که امروز طرز تهیه اش رو براتون میذارم هم خوشتون میاد. اسکالپ ناتور در واقع همون شنیسل گوشته که به جای مرغ، گوشت به مواد آغشته شده و سرخ میشه، پس در ادامه با ما همراه باشین تا نحوه درست کردن اسکالپ ناتور رو ببینین…
مواد لازم برای تهیه اسکالپ ناتور
۲۰۰ گرم گوشت
۲ عدد تخم مرغ
آرد گندم به مقدار لازم
پودر سوخاری به مقدار لازم
پودر سیر به مقدار لازم
نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم
مراحل تهیه اسکالپ ناتور
ابتدا باید گوشتون رو به صورت تکههایی با ضخامت تقریبا ۵ میلیمتر ببریم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
بعد دو طرف تکههای گوشت رو به نمک، فلفل و پودر سیر آغشته میکنیم تا مزه بگیره.
حالا دو طرف گوشت رو خوب با بیفتک کوب میکوبیم.
تخم مرغ هارو با کمی نمک و زرچوبه هم میزنیم تا از لختی دربیاد.
حالا ابتدا گوشتمون رو به آرد آغشته میکنیم.
بعد گوشت رو کاملا به تخم مرغ آغشته میکینم.
در نهایت گوشت رو کاملا با پودر سوخاری میپوشونیم.
حالا داخل یه ماهیتابه به مقدار کافی روغن ریخته و اجازه میدیم تا روغن داغ بشه. حرارت رو ملایم کرده و شنیسل هارو داخل روغن میذاریم.
هر از چند گاهی شنیسل هارو زیرو رو میکنیم تا هم برشته بشن و هم گوشت داخلشون خوب بپزه؛ و بعد روی دستمال میذاریم تا روغن اضافیشون بره.
حالا شنیسل گوشت خوشمزه ما آماده سروه … نوش جان
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۹۵۳۷۱۶۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نحوه درست کردن ماست با 5 کیلو شیر (فیلم)
منبع:فرادید