طرز تهیه شنیسل مرغ به روش روسی
تاریخ انتشار: ۲۶ خرداد ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۲۲۴۵۰۴۸
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه شنیسل مرغ به روش‌های مختلف را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
پارمیگینا مرغ از برش‌های شنیسل است که با ژامبون و پنیر پیتزا پخته می‌شود. در ادامه با ۲ روش پخت شنیسل مرغ آشنا می‌شوید. این پارمیگینا مرغ برش‌های خرد شده خوشمزه مرغ است که با یک سس گوجه فرنگی و پنیر طلایی پوشانده شده است، آن را در خانه بپزید و از خوردن آن لذت ببرید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد لازم:
شینسل مرغ ۶ عدد
سس ماکارونی گوجه فرنگی ۱ شیشه
ژامبون (اختیاری) ۶ برش
پنیر پیتزا ۳ فنجان
طرز تهیه شنسیل مرغ با ژامبون و پنیر پیتزا :
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. شنیتسل مرغ را روی سینی بگذارید و برش‌های ژامبون را روی آن بگذارید. با قاشق سس گوجه فرنگی را روی آن بریزید. روی آن را پنیر پیتزا بریزید.
سینی را داخل فر قرار بدهید تا زمانی که سینه‌های مرغ بپزند و پنیر‌های روی آن آب شوند. اگر می‌خواهید پنیر‌های روی آن طلایی شوند. گریل رویی را روشن کنید تا پنیر‌ها کمی سرخ شوند.
از پارمیگینا به عنوان یک شام سبک به همراه سالاد و چیپس استفاده کنید.
طرز تهیه شنیسل روسی
مواد لازم برای ۸ نفر:
سینه مرغ متصل به کتف ۲ عدد
پنیر پیتزا ورقه‌ای ۴ عدد
کره گیاهی ۲۵ گرم
گشنیز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
آرد سوخاری و آرد زعفرانی به میزان لازم
تخم مرغ ۲ عدد
خامه ۱ قاشق غذاخوری
آبلیمو به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
سینه مرغ را با آبلیمو و نمک و فلفل مزه دار کنید. سپس سینه‌ی مرغ را از وسط برش بزنید، اما از هم جدا نکنید. باید به هم وصل باشند. سینه‌ی مرغ را از وسط برش بزنید، اما از هم جدا نکنید. روی آن نایلون قرار بدهید و با استیک کوب بکوبید. روی سطحی صاف قرار بدهید بین آن را ۲ ورقه از پنیر و نصفی از کره و گشنیز را بریزید و لایه دیگر را روی آن قرار بدهید، نایلون را روی آن بگذارید و با استیک کوب کمی بکوبید.
بین مرغ‌ها را پنیر و کره و گشنیز خرد شده بریزید. آرد سوخاری را ۲ برابر آرد زعفرانی را با هم مخلوط کنید. سپس مرغ را در آن بغلطانید. تخم مرغ و خامه و نمک را مخلوط کنید و مرغ را در آن بغلطانید و باز در آرد سوخاری و آرد زعفرانی بغلطانید. داخل تابه‌ای روغن فراوان بریزید و اجازه بدهید داغ شوند و با حرارت ملایم سرخ کنید. این شنسیل روسی را می‌توانید با سس دلخواهتان سرو کنید.
نکاتی برای تهیه‌ی شنسیل روسی:
در مرحله‌ی دوم به جای آرد سوخاری می‌توانید از کورن فلکس پودر شده استفاده کنید و یا مقداری کورن فلکس پودر شده را با آرد سوخاری مخلوط کنید و سینه‌ی مرغ را در آن بزنید.
برای سرخ کردن، حرارت را کم کنید تا مرغ شما مغز پخت شود.
منبع: بیتوته
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آموزش آشپزی شنیسل مرغ آرد سوخاری قرار بدهید پنیر پیتزا روی آن طرز تهیه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۲۴۵۰۴۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ده‌روسی: از سری آ و لیگ اروپا دست نمی‌کشیم!
به گزارش "ورزش سه"، رم یکشنبه شب در چارچوب رقابت‌های هفته سی و پنجم سری آ ایتالیا باید در ورزشگاه خانگی‌اش روبروی یوونتوس به میدان برود و امیدوار است که بتواند سه امتیاز مهم این بازی را به دست آورد.
جالوروسی در حال حاضر با 59 امتیاز در جایگاه پنجم جدول رده‌بندی قرار دارد و بازیکنان این تیم در تلاش هستند که بتوانند فاصله‌شان با آتالانتا را کم کنند و سهمیه حضور در رقابت‌های لیگ قهرمانان اروپا در فصل آینده را به دست آورند.
ده‌روسی در نشست خبری پیش از این بازی در گفتگو با خبرنگاران اظهار داشت:« امروز تحلیل بیشتری از شرایط فیزیکی بازیکنان خواهیم داشت. مشکلات کوچکی وجود دارد که از روز پنجشنبه همراه ما بوده‌اند. اما ما تیمی منسجم هستیم و در طول سال‌های مسیرهای طولانی در اروپا را پشت سر گذاشته‌ایم. حالا باید چند بازی بزرگ دیگر برگزار کنیم. امروز مسائل را با دقت بیشتری تحلیل خواهیم کرد اما هیچ مصدومیت جدی‌ای وجود ندارد.»
او درباره شرایط سخت مکس آلگری در یوونتوس گفت:« او با آرامش با ما روبرو شد و باعث شد که فوتبال ایتالیا از نو ساخته شود و همیشه این تیم را در بالاترین سطح مدیریت کرد. احساس همدردی بسیاری با او دارم چون با پدرم بازی کرده است. نتیجه محور یا سیستم محور مهفومی است که عملا وجود ندارد.
من دوست ندارم درباره این موضوع صحبت کنم. مورینیو، آنچلوتی و آلگری در بالاترین سطح مربیگری کرده‌اند. یووه تیمی است که دوران خوبی نداشته اما ما می‌دانیم که آنها می‌خواهد سهمیه لیگ قهرمانان اروپا را قطعی کنند. باید نمایش استثنائی دیگری داشته باشیم و هواداران باید در این راه به ما کمک کنند.»
این مربی ایتالیایی در پاسخ به این سوال که آیا رم از بین سری آ یا لیگ اروپا کدام را ترجیح می‌دهد اضافه کرد:« صعود به فینال از قبل سخت‌تر شده اما غیرممکن نیست. لورکوزن 47 بازی است که نباخته است. این کار بسیار دشواری است اما ما می‌توانیم انجامش دهیم. این کار را در زمان بازی من در رم انجام دادیم و دیدیم که آتالانتا هم لیورپول را شکست داد.
لیگ هم برای ما بسیار مهم است. تصمیماتی در این باره خواهیم گرفت. یازده نفر نمی‌توانند همیشه بازی کنند. انتخاب‌هایی هست که باید انجام شود. ما از هیچ یک از دو هدفی که داریم دست نمی‌کشیم.»
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلالهای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت